Sokan szeretnek elre elksztett zestvel dolgozni, ezt az sszelltst hvjuk kenyrfszernek:
Hozzvalk:
4 dkg rlt kmny
2 dkg rlt koriander
(ha nem szeretjk, akkor is tegynk bele nhny szemet)
1 dkg rlt nizs
2 dkg rlt deskmny
Az rlshez kvdarlt, fszerdarlt, mozsarat is hasznlhatunk.
Hvs helyen, lezrt ednyben troljuk.
Ez a mennyisg kb. 10 db 1 kg-os kenyrhez elegend. |