Vöröshagymás cipó
20 dkg rozslisztes kovász (lásd kovászkészítés), 30 dkg finomliszt, 2 evõkanál zsír,
1 közepes nagyságú vöröshagyma. reszelve, 1 /2 csomag sütõpor, 1 kiskanál cukor,
1 kiskanál só, 1 dl komlós korpalé (lásd kovászkészítés).
A kenyérsütõ gép nagy edényébe beleöntjük a lisztet, a kovászt, a többi hozzávalót,
végül a korpalét.
Fehér kenyér (WHITE BREAD) programon megsütjük. A kisült cipót (nem lesz
nagyon magas) lapjára állítva függõlegesen szeleteljük)
|