50 dkg finomliszt, 10 dkg korpa, 5 dkg zabpehely, 5-6 dl tej, 5 dkg �lesztõ, 8 dkg vaj. Az �lesztõt m�ly t�lban az �tszit�lt lisztben sz�tmorzsoljuk. Hozz�adjuk a korp�t, a zabpelyhet �s a langyos tejet. Az eg�szet k�zepes kem�nys�gû t�szt�v� dagasztjuk, k�zben a vajat is beledolgozzuk. 30 percig kelesztj�k, ut�na cip�kat form�lunk belõle. Zs�rozott, lisztezett tepsibe helyezz�k, �s 15-20 percig kelesztj�k. Elõmeleg�tett s�tõben 30 percig s�tj�k.