Vegetáriánus kenyér II. (fûszeres csapati)
50 dkg barnaliszt, 5 dkg vaj, 1-1 kiskanál õrölt mustármag, õrölt római kömény, õrölt
paprika, 1/2 kiskanál õrölt koriander, só, meleg víz.
Elkészítési módja teljesen megegyezik az egyszerû csapatiéval, a különbség csak
annyi, hogy a fûszereket is a liszthez keverjük. A fûszerek mennyiségét
természetesen ízlés szerint lehet változtatni. A csapati a vegetáriánusok asztaláról
nem hiányozhat. Az ételek mellé úgy fogyasztható, mint a kenyér.
|