1 kg kukoricaliszt, 25 dkg b�zaliszt, 3 szem kockacukor, 3 dkg �lesztõ, kev�s s�, 3 evõkan�l napraforg�olaj, langyos v�z. Az �lesztõt langyos, cukros v�zben megkelesztj�k. A kukoricalisztet �tszit�ljuk �s m�ly t�lba �ntj�k. A megkelt �lesztõt, a s�t, a b�zalisztet �sszekeverj�k �s annyi langyos vizet adunk hozz�, hogy k�zepes kem�nys�gû t�szt�t kapjunk. A t�szta kidolgoz�sa k�zben adjuk hozz� a napraforg�olajat. Addig dagasztjuk a t�szt�t, am�g a k�zrõl �s a t�lr�l egyar�nt le nem v�lik. Ezut�n kiolajozott tepsibe tessz�k �s 60 percig kelesztj�k. A megkelt t�szt�t elõmeleg�tett s�tõben, k�zepes tûz�n 60 percig s�tj�k.