50 dkg liszt, 1 dl tej, l,5 dl v�z, cukor, 2 toj�s, 10 dkg napraforg�olaj, 3 dkg �tt�rt fokhagyma, 1 evõkan�l apr�ra v�gott petrezselyemz�ld, 1 mokk�skan�l major�nna (elhagyhat�), 1 mokk�skan�l s�. Az �lesztõvel, 1 dl langyos tejjel, kev�s cukorral �s kis mennyis�gû liszttel kov�szt k�sz�t�nk, 15-20 percig kelesztj�k. K�zben a toj�sokat a meglangyos�tott vajjal, az olajjal, a s�val �s S dkg liszttel j�l elkeverj�k. Ezut�n �sszedolgozzuk a megmaradt liszttel, a t�bbi v�zzel �s a megkelt kov�sszal. Ha befejezt�k a dagaszt�st, a t�szt�t konyharuh�val letakarjuk �s 60 percig kelesztj�k, azut�n hozz�adjuk az �tt�rt, p�pes�tett fokhagym�t, a fûszereket, �vatosan �tgy�rjuk �s kivajazott, keskeny, magas tepsibe helyezz�k. A t�szta tetej�t tejjel bekenj�k �s sz�les peng�jû k�ssel bevagdossuk. Elõmeleg�tett, 220 �C-os s�tõben 50-60 percig s�tj�k.