60 dkg liszt 1 joghurt 2 dl tej 5 dkg �lesztõ 1 tk. cukor 2 tk. s�, �sszegy�rni, 6-8 r�szre osztani, pihentetni 1 (Rama) margarin Korong alak�ra ny�jtani a 8 t�szta r�teget, egym�sra t�ve fagyos margarint a r�tegek k�z� reszelni/szeletelni, 6-8 cikkre v�gni, kiflire �sszetekerni, esetleg meg m�sf�l �r�t keleszteni. Tetej�t toj�s s�rg�j�val megkenni, esetleg sajtot vagy s�t sz�rni r�, s�tni. Az eddigi tapasztalatok alapj�n a 2. keleszt�s is nagyon j�t tesz neki. Az any�som nem 6-8 nagy croit s�t�tt, hanem t�glalap alak�ra ny�jtotta a r�tegeket �s sok kiflicsk�t csin�lt belõle, olyan 8 centiseket. �n a h�tv�g�n �gy akarom kipr�b�lni, hogy kis croikat csin�lok �s egy kis kocka sajtot, illetve sonk�t rakok bele.