25dkg túró 25dkg rama 25dkg liszt 1 vagy 2 tojás(nagyságtól függ) Összegyúro és kinyújtom, kiszaggatom majd tojással elkevert tejjel megkenem,sajttal vagy lenmaggal megszórva sütöm,amig kicsit megpirul(4-es,5-ös fokozaton)