Egyszerű süti
20 dkg liszt
20 dkg margarin
4 tojás
15 dkg cukor
80 dkg magozott meggy (vagy más gyümi: eper, málna)
10 dkg porcukor
vajat habosra keverni a 15 dkg cukor felével és egyenként hozzáadni a tojássárgáját.
a tojásfehérjét a cukor másik felével fényesre felverjük majd hozzáadjuk a vajas sárgákhoz. majd lazán hozzákeverjük a lisztet (nekem 15 dkg is elég szokott lenni)
sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, a magozott meggyre porcokrot szórunk, levétől kinyomkodjuk, majd a tésztára szórjuk. mérsékelt tűznél megsütjük
ISTENI FINOM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|