Sütés nélküli túrótorta
Hozzávalók:
1 csomag babapiskóta
50 dkg túró
4 tojás
20 dkg cukor
12,5 dkg margarin
3 dl tej
2 cs zselatin
4 dl szörp vagy gyümölcslé
gyümölcs
A túrót kikeverjük a tojások sárgájával, a cukorral és a margarinnal. A 3 dl tejben feloldjuk az 1 cs zselatint, felforraljuk. Miután kissé langyos lett, ezt adjuk a túrós masszához. Egy kerek csatos tortaforma alját enyhén tejbe áztatott babapiskótával kirakjuk. Ráöntjük a kész túrós masszát, majd hűtőbe tesszük. Ha jól összeállt, rakjuk ki a tetejét tetszőleges gyümölccsel. A másik csomag zselatinból és a szörpből zselét főzünk, majd ha majdnem kihűlt, ráöntjük a túróra. Ismét hűtőbe tesszük tálalásig.
|