Sonkás sajtos muffin
Hozzávalók:
• 1 csésze liszt
• 10 dkg reszelt sajt (Trappista)
• 1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon
• 3/4 cs víz
• 1 tojás
• 1 púpos kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
1. A lisztet a száraz dolgokkal keverd össze!
2. Vízben habosítsd fel a tojást, majd az egészet laza mozdulatokkal keverd össze! Nem kell nagyon kikeverni!
3. A kikent vagy kibélelt sütőformákba félig töltve 200 fokos sütőben 20 percig sütsd!
4. 5 perc hűlés után rácsra kitenni.
|