25 dkg lisztet 1 kiskanál szódabikarbónával összekevejük. 1 kanál mézet 10 dkg cukrot 1 kanál vizet 5 dkg olvasztott vajat 1 tojást adunk hozzá. Töltelék: 70 dkg főtt, áttört burgonyát 25 dkg margarint 15 dkg darált diót 1 csomag vaniliáscukrot 30 dkg porcukrot ½ dl rumot összedolgozunk . (először a margarint a cukorral, majd a többi hozzávalót) Máz: 3 kanál kakaót 3 kanál forróvízzel 18 dkg cukorral diónyi vajjal simára kikeverünk.