60 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kanál porcukor 1 citrom héja 3 dkg élesztő (pici tejben felfuttatva) 1 tejföl 3 tojás pici só Töltelék 3 rúdhoz 45 dkg mák vagy dió citromhéj mazsola 1,5 dl tej 9 kanál cukor A tölteléket főzzük.