Hozzávalók: Rántani való hús, liszt, tojás, reszelt sajt, tejszín. A húst kiklopfoljuk, megsózzuk, majd beleforgatjuk a lisztbe, felvert tojásba és a reszelt sajtba. Egy tűzálló tálat v. tepsit kivajazunk és lefektetjük egymás mellé a hússzeleteket, végül leöntjük tejszínnel. Forró sütőben ropogósra sütjük.