ZSERBÓ SZELET
40 dkg liszt, 20 dkg vaj, 1 tojás, 1 dkg élesztő 3 evőkanál tejben felfuttatva. Összegyúrjuk 3 részre osztjuk, ½ órát pihentetjük, utána töltelékkel együtt sütjük.
Töltelék:
18 dkg dió, 15 dkg cukor, 2 tojás habja, 4 evőkanál rum, 2 szelet csoki.
Máz:
3 evőkanál feketekávé, 3 evőkanál porcukor, 3 gr csoki összefőzve.
|