10 (5) tojássárgája, 30 (15) dkg cukor, 15 (7,5) kanál forró víz ezeket habosra keverjük + 35 (17,5) dkg lisz, ½ sütőpor. Sütés után a piskótát kétfelé vágjuk. Két rész közepe: 10 (5) tojásfehérje, 30 (15) dkg dkg porcukor, 10 (5) dkg étcsoki darab, 10 (5) dkg darált dió, 10 (5) dkg vágott zselé, 20 (10) dkg liszt, ½ sütőpor. Krém: · ½ l tej, 6 evőkanál liszt péppé főzzük · 20 dkg vajat kikeverünk 20 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pépet Csokimáz