15 dkg cukor 1 tojással jól elkeverve, 20 dkg liszt, 1 kis adag sütőpor, 1 vanillincukor, 1 dl étolaj, 2 dl tej, 1 ek sárgabarackíz, 3 dkg kakaó, mazsola, mandula v. vágott dió, alma. Zsírozott, lisztezett őzgerincbe sütjük.