½ kg liszt, 18 dkg vaj, ½ szalak�li, 1 toj�s, 15 dkg cukor, 1 citrom h�ja �s leve. 3 r�szre osztjuk, a k�z�ps� r�szhez 2 ev�kan�l kaka�t gy�runk, lekv�rral megkenve s�tj�k. M�z: 3 toj�ss�rg�ja, 20 dkg cukor j�l kikeverj�k, a langyos t�szt�ra �ntj�k.