RESZELT LINZER
40dkg liszt, 14 dkg Rma, 1 stpor, 10 dkg cukor, 3 tojssrgja, kevs tejfl.
Tsztt gyrunk, melyet 2 rszre osztunk. Egyik felt kposztareszeln a tepsi aljra reszeljk, s a kvetkez tltelket tesszk r:
3 tojsfehrjbl felvert hab, 10 dkg darlt di, 3 evkanl lekvr, 3-4 evkanl cukor.
Rreszeljk a tszta msik felt.
Gyorsan stjk, forrn szeleteljk. Tetejt vanlis porcukorral meghintjk.
|