2 csomag nagy vagy 4 csomag kicsi Albert keksz. Krém: · 3 dl tejben felfőzünk 4 evőkanál lisztet, 1 dl kávét, 2 evőkanál kakaót. · 1 Rámát és 15 dkg porcukrot kikeverünk, majd hozzákeverjük a kihűlt főzött krémet. A kekszet sorba összeragasztjuk, tetejét is megkenjük, állni hagyjuk. Ha megpuhult ferdén szeleteljük.