PISKÓTAKENYÉR
4 tojás, 17 dkg cukor, 17 dkg rétesliszt, ½ marék vágott dió, ½ marék vágott mandula, 15 dkg cukrozott gyümölcs, 2 ek durvára reszelt csokoládé, 2 dkg vaj, 1 vanillin.
A tojásfehérjét a porcukorral habosra keverjük + tojássárgája + lisztbe belekevert gyümölcsök + liszt. Őzgerincsütőbe sütjük.
|