PAULA SZELET
10 dkg cukor, 6 dkg zsír, 1 tojás, 2 evőkanál olvasztott méz ŕ 10 percig gőz felett keverni.
30 dkg lisztben elkeverünk 1 kávéskanál szódabikarbónát, majd hozzáadjuk a gőzön kikevert krémet.
Krém:
· 3 dl tej, 4 evőkanál liszt péppé főzzük
· 20 dkg vaj, 20 dkg cukor habosra keverjük, majd hozzákeverjük a kihűlt pépet.
Csokoládémáz
|