NAMIL SZELET
4 tojássárgája, 1 dl kávé, 30 dkg cukor kikeverjük. Hozzáadunk 10 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, 1 sütőport és a 4 tojás habját.
Krém:
· 4 dl tej, 3 evőkanál liszt, 3 tojássárgája ŕ felfőzni
· 30 dkg vajat kikeverünk 25 dkg porcukorral kikeverjük, a két krémet összekeverjük.
Máz:
15 dkg vaj, 2 evőkanál kakaó felfőzve.
|