Hozz�val�k: 1 eg�sz toj�s, 2 toj�ss�rg�ja, 20 dkg porcukor, 4 ev�kan�l langyos m�z, 1 te�skan�l sz�dabikarb�na, 8 dkg dar�lt di�, 1 dl tej, kis fah�j, szegf�szeg, citromh�j, 45 dkg liszt. A toj�st, m�zet, cukrot j�l kikeverj�k �s hozz�adjuk a t�bbi �zes�t�t. J�l kidolgozzuk. Kan�llal gomb�cokat szaggatunk, amit zs�rozott, lisztezett tepsibe rakunk j� meleg s�t�be. M�z: 25 dkg porcukrot 2 toj�sfeh�rj�t egy kis kan�l ecetet g�z�n habosra kever�nk. A puszedlikat ezzel befedj�k, �s sz�radni hagyjuk.