6 tojássárgája, 25 dkg Ráma, 30 dkg cukor habosra keverjük. Hozzáadjuk a 6 tojás felvert habját, 30 dkg lisztet, 1 sütőport. Felébe kakót keverünk, felváltva tesszük a tepsibe. Holdformára szaggatjuk, tetejét porcukorral meghintjük.