LAJCSIKA
3 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 2 tojás, 20 dkg cukor, 5 dkg vaj gőz fölött jól kikeverjük. ½ kg lisztben elkeverünk 1 mokkáskanál szódabikarbónát, és hozzákeverjük a gőz fölött kikevert krémet. Összegyúrjuk, 4 lapot sütünk.
Krém:
· ½ l tejben felfőzünk 2 puncs pudingport
· ½ l tejben felfőzünk 2 vanília pudingot
· 20 dkg vajat kikeverünk 20 dkg cukorral és a két főzött krémhez ½- ½ arányban hozzákeverjük.
Csokimáz:
20 dkg cukor, 2 evőkanál kakaó, 3 evőkanál forró víz, diónyi vaj.
|