30 dkg. lisztet, 20 dkg porcukrot és 1 sütőport összekeverni, felét kivajazott tepsibe szórni, majd rámorzsolni ½ kg. Túrót és a tetejére bármilyen gyümölcsöt (gyümölcsöket) rakni. (pl.: déli gyümölcsök: ananász, banán, kivi) A keverék másik felét ráhinteni. 4 tojást 6 dl. tejjel összekeverni és ráönteni az előzőekre. Ráma darabokat tenni a tetejére, majd hideg sütőbe tenni és közepes lángon kb. 40 percig sütni. Sütés után vaníliás porcukorral megszórni. (utolsó 5 percben magas lángon sütni)