Piskótatészta készítése: tortaformában: Hozzávalók: 6 tojás, 6 lapos e.k. cukor, 6 púpos ek. rétesliszt, késhegynyi sütőpor. Amikor elkészült, hagyjuk kihűlni. Kefírkrém készítése: Hozzávalók: 2x2 dl kefír, 1 pohár tejszínből tejszínhab, 1 őszibarack-, vagy más gyümölcskonzerv, étkezési zselatin. A tejszínhabot elkészítjük, összekeverjük a kefírrel. Az őszibarackot apróra vágjuk, és az előbbi masszához keverjük. A konzerv levét és az étkezési zselatint összefőzzük, ha langyosra hűlt hozzákeverjük az előző krémhez. A masszát a piskótára öntjük, gyümölcsökkel díszítjük, másnapig hűtőben tároljuk