10 dkg cukrot megpir�tunk, tesz�nk bele 10 dkg vajat �s 1 dl tejet. J�l �sszeforraljuk �s langyosra h�tj�k. K�zben 2 toj�st habosra kever�nk 20 dkg cukorral �s a karamellt kever�s k�zben belecsurgatjuk + ½ kg liszt 1 k�v�skan�l sz�dabikarbona. �sszegy�rjuk, 2 �r�ig �llni hagyjuk. Sodorjuk, korongokat szaggatunk, kr�mmel �sszeragasztjuk. Kr�m: 2 toj�st 20 dkg cukorral g�z�n felver�nk, ha kih�lt 10 dkg vajat kever�nk hozz�. A korongok tetej�t pir�tott cukorral vagy csokim�zzal vonjuk be.