½ kg liszt, 1 Ráma, 3 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 1,5 dl tejföl, 2 dkg cukor, kevés só. 4 egyenlő részre osztjuk, ½ cm vastagságúra sodorjuk. Töltelékek: · diós: 20 dkg dió, 20 dkg cukor, 1 vanillincukor, ½ dl tej, 5 dkg mazsola. · Mákos: 20 dkg mák, 20 dkg cukor, ½ citrom héja, 1,5 dl víz, 5 dkg mazsola.