Hozz�val�k: 8 toj�s, 5 lev�l vanillincukor, 20 dkg porcukor, 15 dkg R�ma, 9 ek liszt, 1 l. tej. A toj�ss�rg�j�t, a vanillincukrot, a r�m�t �s a porcukrot habosra keverj�k, a toj�sok feh�rj�t kem�ny habb� verj�k, a lisztet kev�s tejben sim�ra keverj�k, �s az eg�szet �sszekeverj�k. Zs�rozott, lisztezett tepsibe �ntj�k �s forr� s�t�ben s�tj�k. A s�t�t 10 percig er�s l�ngon s�tj�k, ut�na takar�kra vessz�k. 30 percig nem lehet a s�t�t kinyitni, kb. 45 percig s�tj�k.