HÓVIRÁG TORTA
4 tojássárgáját, 3 evőkanál lisztet, 1 vaníliás cukrot, 25 dkg porcukrot kicsi tejjel kikeverünk. (Olyan tálban, amiben aztán fel lehet főzni)
A gázlapon főzni és közben habverővel keverni forrásig.
1 csomag kétszersültet összetördelve tálba tenni, rummal vagy rumaromával meglocsolni. A főtt masszát ráönteni. Majd a 4 tojás fehérjét 10 dkg cukorral felverni, mikor kemény 2 evőkanál gyümölcsízt adni hozzá. Mindezt rátesszük a már elkészített torta tetejére. Kihűlve hűtőbe tesszük, hidegen fogyasztjuk.
|