FRANCIA KRMES
1 doboz szobahmrsklet Arvit mlyhttt vajastsztt ktfel osztunk. 2-3 mm vastagsgra nyjtjuk s margarinnal tkent stlemezre rakjuk, megszurkljuk. A fels lapot clszer mindig elre felvgni.
Krm:
4 tojssrgjt elkevernk 2 dl tejjel, 10 dkg cukorral, 11 dkg liszttel, 2 vanlis cukorral.
5 dl tejet felforralunk, hozzntjk a lisztes tojsos des keverkhez, majd vzgz felett kevergetve kszre fzzk.
4 tojs fehrjt 10 dkg cukorral felverjk, az alaphoz keverjk, vzgz fl tesszk.
Mz:
2 cs. tejsznhabpor felverve.
sszellts:
· tszta
· krm
· tejsznhab
· elre feldarabolt tszta
Tetejt porcukorral meghintjk.
|