Tészta: 30 dkg cukor, 6 ek. víz, 6 tojás sárgája, 20 dkg liszt, ½ szalakáli, 6 tojás habja. Krém: 2 vanília puding, ½ l. tej, 6 ek. kristálycukor, 1 van. cukor péppé főzni. Ha kihűlt 1 rámát hozzákeverünk. ( Ízesíthető 10-20 dkg darált dióval is.) A tepsit kibéleljük alufóliával és 2 réteg almát szeletelünk rá, ezután öntjük rá a tésztát és sütjük. Ha kihűlt megkenjük a krémmel (az alma van felül) tetejére csoki mázt teszünk.