CITROMOS SZELET
60 dkg liszt, 25 dkg Ráma, 1 tejföl, sütőpor v. szalakáli, 1 tojás, 1 citrom héja. Összegyúrjuk, 4 lapot sütünk.
Krém:
· ½ l. tej, 4 e.k. liszt péppé főzzük
· 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 citrom héja és leve összekeverjük
A két krémet összekeverjük. A felső és alsó lapot lekvárral kenjük meg, a középsőt krémmel.
Tetejére porcukrot hintünk.
|