Hozz�val�k: · 1 db pisk�tatekercshez: - 5 toj�s-5 kan�l cukor-4 kan�l finomliszt · t�ltel�khez: - 15 dkg vaj v. margarin, -10 dkg porcukor, -2 ev�kan�l rum v. m�lnasz�rp · a bomb�hoz -5 toj�ss�rg�ja, -12 dkg cukor, -2 vanili�scukor, -1 mokk�skan�l �r�lt fah�j, -1 v. 2 p�pozott ev�kan�l kaka�, -2,5 dl tej, -10 dkg �tcsokol�d�, -1,5 dkg zselatin, -2,5 dl tejsz�n v 1,5 csomag v�zzel k�sz�thet� tejsz�nhabpor A tort�t k�t menetben k�sz�tj�k el: a pisk�tatekercset v�konyan megkenj�k a kr�mmel: a vajat habosra keverj�k a cukorral, hozz�adjuk a rumot. Szorosan feltekerj�k, aluf�li�ba csomagoljuk �s n�h�ny �r�ra, m�g jobb, ha eg�sz �jszak�ra h�t�be tessz�k. A m�sodik menet a „bomba”: a toj�ss�rg�kat habosra keverj�k a cukorral, van�li�scukorral, a fah�jjal �s a kaka�val. A tejet felforraljuk, belet�rdelj�k a csokol�d�t, �lland�an kevergetve a toj�sos massz�hoz adjuk �s g�z f�l�tt bes�r�tj�k. M�g meleg�ben hozz�adjuk a meg�ztatott zselatint, j�l elkeverj�k �s kih�tj�k. V�g�l �vatosan belekeverj�k a kem�ny habb� vert tejsz�nt. Ekkor kb. 1 cm vastags�g�ra felszeletelj�k a t�lt�tt pisk�tatekercset, kib�lel�nk vele egy g�mb�lyded �veg-, vagy porcel�nt�lat –amolyan ½ futballabda form�j�t- belesim�tjuk a kr�m fel�t, azt�n egy sor szeletelt pisk�tatekercs k�vetkezik, v�g�l a marad�k kr�m. (Ha m�g maradna a pisk�taszeletb�l a tetej�re rendezz�k.) T�lal�skor �gyesen egy kerek –mint�zat n�lk�li- t�lra bor�tjuk. Ha nem akar kij�nni a form�b�l, akkor n�h�ny pillanatra melegv�zbe s�llyesztj�k, de vigy�zzunk, be ne folyjon a v�z, �s a kr�m se olvadjon meg, v�g�l egy kev�s rummal meghintj�k.