Hozzávalók: 6 kivi, 1 ananász, ½ l ananászlé, ½ l narancslé, 2 dl citromlé, 2 üveg 0,7 l-es száraz pezsgő. Elkészítés: A kiviket meghámozzuk, négy részre vágjuk és felszeleteljük. Az ananászt meghámozzuk, a középső fás részt kivágjuk, és a gyümölcshúst kis kockákra aprítjuk. A gyümölcsöket a lehűtött gyümölcslevekkel együtt egy bólés tálba öntjük. Tálalás előtt felöntjük a két üveg pezsgővel. Tipp: Ha gyerekeknek készítjük, alkoholmentesen is nagyon finom a bólé. A két üveg pezsgő helyett használjuk gyömbéres üdítőt. A pezsgő hozzáadása előtt a bólét 1 napig hűtőszekrényben is tárolhatjuk. Így a gyümölcsízek jól összeérnek, a frissítő még harmonikusabb ízű lesz.