BERLINI SZELET
15 dkg vaj v. 10 dkg zsr, 25 dkg liszt, ½ stpor. 1 egsz tojs, 1 citrom hja s leve.
sszegyrjuk, tepsibe tesszk.
15 dkg cukrot kikevernk kis vajjal s 15 dkg dival.
A tepsiben lv tsztra kenjk.
3 tojsbl pisktatsztt ksztnk, s a dis krm fl ntjk, stjk.
Mz:
1 tojsfehrje, 13 dkg cukor gz felett kikeverve.
|