4 banán, · 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk),· 1 dl tejföl,· 3 dkg vaj,· 5 dkg cukor, · fél rúd vanília, · 1 teáskanál őrölt fahéj A krémsajtot kikeverjük a vaníliarúd kikapart belsejével, az őrölt fahéjjal és a cukor felével. A banánokat meghámozzuk, hosszában kettévágjuk és serpenyőben, kevés vajon mindkét oldalon kissé megsütjük. Áttesszük egy tűzálló tálba. Rákenjük a krémsajtot. Leöntjük a maradék cukorral ízesített tejföllel és forró sütőben 10 percig sütjük.