Gumitorta (gyermekzsrokra idelis, a gyerekek imdjk!)
125 g zselatint 7 dl melegvzzel sszekevernk, felolvasztjuk a zselatint s melegen tartjuk.
Srga rsz:
4 tojst kettvlasztunk, 6 evkanl porcukorral habosra kevernk. Ehhez hozzadunk 2 dl zselatint s j alaposan sszekeverjk. Ezt egy mr elre hideg vzzel kibltett tepsibe rakjuk. Egyenletesen eligaztjuk. A htbe vzszintesen elhelyezzk.
Barna rsz:
Ugyanaz, mint az elz, csak a tojssrgba 2 evkanl kakaport is tesznk. Ehhez 2 dl zselatint tesznk s rntjk a srga tetejre. Visszatesszk a htbe.
Fehr rsz:
6 dl tejflt kikevernk 6 evkanl porcukorral, hozzadunk 3 cs. Vaniliscukrok, 2 dl zselatint. sszedolgozzuk, majd a barna tetejre ntjk. Mr mehet is vissza a htbe.
Piros rsz:
A maradk zselatinhoz 2 dl mlnaszrpt kevernk s a tbbi tetjre ntjk.
|