Prklt cukor
25 dkg por- vagy kristlycukrot egy kis stben lng fltt egy kis falapttal kavargatva pirtsuk meg, elbb csak egsz halvnypirosra, ekkor adjunk hozz egy kis kshegynyi szdabikarbnt, s tovbb kavarva pirtsuk meg tetszsszerinti szp vilgosbarnra. Ekkor gyorsan ntsk ki mrvnylapra, s nagy ks fokval kockzzuk meg, ha kihlt, trdeljk el a ks bevgsa nyomn, s mindjrt tegyk lehetleg lgmentesen zrd vegbe vagy dobozba.
|