Marcipnos fenyfa
20 dkg bevoncsokoldt felaprtunk s forrsban lv vzfrdben felolvasztunk. 20 dkg nyers marcipnmasszt 5 evkanl whiskyvel krmesre kevernk. 7,5 dkg porcukrot s 2,5 dkg kakat rszitlunk a marcipnra s sszekeverjk a masszval. Vgl hozzntjk a meleg bevoncsokoldt is, s jl elkeverjk az egszet. A kihlt masszt flia kztt 2 cm vastagra nyjtjuk s formval vagy kzzel fenyfkat vgunk ki belle. A fcskk egyik felt kakaporba, a msikat porcukorba mrtjuk, s vgl cukorgynggyel dsztjk
|