200 g liszt 150 g darált mandula 1 cs. Sütőpor 1 csip. Só 250 g méz 2 tojás 200 ml forraltbor (tehát fűszerezett) 3 ek olaj 1 tk fahéj 0, 5 tk szegfűszeg (őrölt) citrom v. Narancs aroma 4 ek kandirozott gyümi (de izlés szerint lehet helyettesiteni Keverd össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen, majd 170 fokon süsd 20-25 percig. Sütés a szokásos módon. Tűpróbáig!