Ss kifli
· Hozzvalk:
1 kg liszt
50 dkg margarin
2 csapott ek. s
5 dkg lesztõ pici tejben megfuttatva
1 1/2 pohr tejfl
2 tojs srgja
· Elkszts:
A hozzvalkat jl sszegyrom, 1 rig a tlban kelesztem.
Ezutn 16 egyenlõ rszre osztom, cipkat formlok belõle, s hagyom gy is kelni.
A cipkat kerekre nyjtom, 8 egyenlõ cikkre osztok minden cipt s a cikkekbõl kifliket formlok.
A kifliket kivajazott stõlapra helyezem, tetejket megkenem tojssal. Megszrhatom reszelt sajttal, szezmmaggal, mkkal, vagy kmmymaggal is.
|