· Hozzávalók: 1 kg liszt 4 dkg elesztõ fél liter tej 1 dl étolaj 1 evõk. só 20-25 dkg margarin 1 tojás · Elkészítés: A lisztet, az élesztõt, a tejet, az olajat és a sót jól összedolgozzuk, 15 percig pihentetjük. 10 részre osztjuk. Külön-külön kisodorjuk, és a köröket 8 részre vágjuk. 20-25 dkg margarint 80 egyenlõ részre vágunk (na ezt soha nem csinalom. kikészítek 20 dkg margarint, és piciny részeket csípek le belõle) és beletekerjük a tésztába. 1 felvert tojással megkenjük, megszórjuk sajttal, sóval, lenmaggal, szezámmaggal, köménymaggal