3,5-3,75 dl langyos víz 1 kismérő cukor 2 kismérő só 1/2 nagymérő 10% ecet 2 nagymérő olaj 30 dkg kenyérliszt 20 dkg rosliszt /mindkettővel jó/ 10 dkg grahamliszt 1,5 kismérő szárított élesztő Sütés: alap program, közép barna 800 g-os kenyér 100 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 200 g sima fehér tönkölyliszt 500 g kevert Komáromi liszt 250 ml víz 1/4 élesztő 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor most figyelj! egy fél kupica pálinka Ettől még jobban megkel, és finomabb a kenyér. 1-es program és közepes sütés.