MÁRVÁNYOS KALÁCS
2,7 dl tej
50dkg rétesliszt
2 ek étolaj
1kk ecet
3-4 ek cukor
2 cs vaníliás cukor
1 kk só
1 citrom reszelt héja
1 kk fahéj, szegfűszeg, gyömbér
1 kk sütőpor
¼ élesztő
2 ek kakaópor
1 kis maréknyi mogyoró, dió, mandula, mazsola
A kakaó és a magok kivételével tegyünk mindent a gépbe! A magokat a csipogáskor szórjuk bele! A kakaóport pedig akkor, amikor az óra 2:22-t mutat. Ez azért fontos, mert a hátralévő 2 percben már nem tudja alaposan összekeverni a gép a kakaót és a tésztát, így lesz márványos.
Vigyázz, mert „kiböffenti” a kakaót!
|