Hozzávalók:
250 ml tej, 2 tojás, 7,5 dkg margarin, 1 teáskanál só, 2 teáskanál barna cukor, 1 teáskanál fahéj, 15 dkg mogyoró apróra vágva, 50 dkg tönkölybúza liszt, 1 tasak élesztő.