SAJTOS FONOTT SZLAK
30dkg finom lisztet 1 Rmval, 12 dkg sajttal, 1 tojssal, 1 dl tejfllel s 1 kvskanl rummal sszegyrunk. Megszzuk s belemorzsolunk 1 dkg lesztt, alaposan kidolgozzuk. 1 rt pihentetjk. Vkonyra sodorjuk, tojsfehrjvel megkenjk, derelyemetszvel rudakat vgunk, tetejket reszelt sajttal megszrjuk. A kis rudakat kzpen megcsavarva fektetjk a stlemezre.
|