A t�szt�hoz: 4 toj�s, 4-4 ev�kan�l cukor �s liszt, f�l mokk�skan�l s�t�por, vaj. A t�ltel�khez, d�sz�t�shez: 15-15 dkg vaj �s porcukor, rumaroma, 10-10 dkg finomra dar�lt mogyor� �s durv�ra v�gott mogyor�, 1 r�d z�ld marcip�n, sz�nes cukork�k �s gy�ngy�k. A toj�ss�rg�kat alaposan elkeverj�k a cukorral, a toj�sfeh�rj�t kem�ny habb� verj�k. Habver�vel verve a feh�rjehabhoz adjuk a cukrozott toj�ss�rg�j�t, majd fakan�llal kevergetve lassan belesz�rjuk a s�t�poros lisztet. Kivajazott feny� alak� form�ba �ntj�k a massz�t, �s el�meleg�tett, k�zepes h�m�rs�klet� s�t�ben megs�tj�k. A kih�lt pisk�t�t k�t lapra v�gjuk. A kr�mhez a cukrot a vajjal j�l kikeverj�k, k�zben dar�lt mogyor�val �s rumarom�val �res�tj�k. A kih�lt tortalapokat megt�ltj�k mogyor�kr�mmel, �s v�konyan a k�lsej�t is bekenj�k, majd a durv�ra v�gott mogyor�val a sz�leit bevonjuk. A marcip�nt �tgy�rjuk, kiny�jtjuk, �s a feny�forma ment�n k�rbev�gjuk, majd a torta tetej�re illesztj�k. A tetej�t sz�nes cukork�kkal, gy�ngy�kkel d�sz�tj�k.